太田和彦さん写真
第七回 弘前
コースで西海岸の幸を
山水
酒菜コース 造り
ふぐの煮凝り（季節限定） 680円
西海岸（鯵ヶ沢、深浦方面）の海の幸を中心に、丁寧に仕上げられた品々がコースで食べられる。例えば酒菜コースは、先付け、鉢、お造り、焼物の四品で2000円。アラカルトももちろん用意され、ふぐの煮凝りが人気。お酒は青森の「田酒」ほか各種取り揃えている。（ミホ）
| 店名 | 山水 |
| 所在地 | 青森県弘前市北川端町15 |
| 電話 | 0172-37-1177 |
| 営業時間 | 17:00～23:00 |
| 定休日 | 日 |
| 主なメニュー | 酒菜コース 2000円 山水コース 3000円 ふぐコース 8000円～ |
| ホームページ | http://www8.plala.or.jp/sansui/ |
