太田和彦さん写真
第八回 秋田
飲んだ後に最高の麺
そば処 紀文
千秋麺 735円
「飲んだ後はやっぱりラーメン」というコースをとる呑んべえは少なからずいるはず。深夜でもその願いを叶えてくれるのが、このそば処。もちろん蕎麦屋の通常のメニューも置いてあるが、名物は「千秋麺」。あっさりとした醤油味に細い麺のラーメンは、〆にぴったりだ。（ミホ）
| 店名 | そば処 紀文 |
| 所在地 | 秋田県秋田市大町6-2-4 |
| 電話 | 018-823-8766 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 17:00～25:00 |
| 定休日 | 日（連休の場合は月） |
| 主なメニュー | 千秋麺 735円 |
