太田和彦さん写真
第十一回 富山
風情漂う港町の蕎麦処
丹生庵
ぶっかけおろし（平打ち） 840円
満寿泉 純米吟醸 200円
富山駅からライトレールで約30分で到着する岩瀬町には、北前貿易の名残を伝える建物が多く残され、地元の名酒「満寿泉」の蔵もある。そんな港町のイチオシのお店が、町屋を改装したこの蕎麦屋。BGMにはクラシックが流れ、満寿泉をグラスで飲めるのも嬉しい。できれば予約したほうが確実。（ミホ）
| 店名 | 丹生庵 |
| 所在地 | 富山県富山市東岩瀬町336 |
| 電話 | 076-438-2003 |
| 営業時間 | 11:30～14:00（売り切れ次第終了） |
| 定休日 | 月・月末火曜 |
| 主なメニュー | ぶっかけおろし（平打ち） 840円 もりそば（細打ち8割） 840円 満寿泉 純米吟醸 200円 |
