太田和彦さん写真
第九回 鶴岡
知る人ぞ知る板そばの名店
蕎麦福
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板そば 700円
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鴨そば 1200円
入り組んだ路地を進むと、閑静な住宅街の中にひっそりと蕎麦屋が佇んでいる。定番メニューの「板そば」は、長方形の木箱の上に石臼ひきの手打ちそばを薄く敷いたもので、蕎麦本来の味と香りが楽しめる逸品だ。鴨焼きやにしんなどトッピングも豊富。好みの味で頂きたい。(ハセキョー)
店名 | 蕎麦福 |
所在地 | 山形県鶴岡市新形町24-3 |
電話 | 0235-25-3345 |
営業時間 | 11:00~14:30 17:30~20:00(売り切れ次第終了) |
定休日 | 火曜日 |
主なメニュー | 板そば 700円 鴨焼き 800円 にしん 350円 |