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話題の新店が続々登場！ 最旬パティスリー案内 |
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ヨンアさん、できたてスイーツコースを初体験 |
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人気シェフのスイーツコースが東京を席巻中！ |
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究極のひと皿“できたてア・ラ・ミニッツ”の極意を味わう |
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作家・中島たい子さんが行く、絶品ショートケーキ探訪の旅 |
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パリ発！ サロン・デュ・ショコラ最新事情 |
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2008年バレンタイン、このスペシャルボックスを見逃すな！ |
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産地別タブレットでカカオを極める |
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Sweets Journal 1｜伊勢丹サロン・デュ・ショコラの傾向と対策 |
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現地発！ 最注目ショコラティエのアトリエ訪問 |
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特別ショコラ企画 森本千絵×三原寛子→小林武史
大切な人にショコラを贈る最高の演出を考えました！ |
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Sweets Journal 2｜ブルガリが提案する究極のチョコレート |
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貫地谷しほりさんも溺愛中!? 小麦粉スイーツが止まらない！ |
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憧れの“宿スイーツ”で超贅沢なティータイムはいかが？ |
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Sweets Journal 3｜アロマで“味わう”スイーツ＆コーヒー |
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お菓子研究家・福田里香さんが日本中から厳選！ “民芸スイーツ”原色図鑑 |
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スイーツ界にパティシエールの時代到来！ |
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Sweets Journal 4｜華麗なるショコラのパッケージデザイン |
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老舗の伝統菓子から、最先端パティスリー、フェルベールの新作まで
“スイーツの宝庫”アルザスのショコラ街道を行く |
