太田和彦さん写真
第九回 鶴岡
知る人ぞ知る板そばの名店
蕎麦福
板そば 700円
鴨そば 1200円
入り組んだ路地を進むと、閑静な住宅街の中にひっそりと蕎麦屋が佇んでいる。定番メニューの「板そば」は、長方形の木箱の上に石臼ひきの手打ちそばを薄く敷いたもので、蕎麦本来の味と香りが楽しめる逸品だ。鴨焼きやにしんなどトッピングも豊富。好みの味で頂きたい。（ハセキョー）
| 店名 | 蕎麦福 |
| 所在地 | 山形県鶴岡市新形町24-3 |
| 電話 | 0235-25-3345 |
| 営業時間 | 11:00～14:30 17:30～20:00（売り切れ次第終了） |
| 定休日 | 火曜日 |
| 主なメニュー | 板そば 700円 鴨焼き 800円 にしん 350円 |
